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Usando utensílios de metal com panelas de ferro fundido

No sentido mais amplo, aprender a cozinhar é dominar um conjunto de ferramentas e as técnicas para as quais elas são adequadas.Toda cozinha deve ter uma frigideira de ferro fundido bem temperada, mas as opiniões estão divididas sobre as melhores ferramentas para usar com panelas de ferro fundido.A velha sabedoria diz que utensílios de madeira...

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