COZINHA DE ESMALTE DE FERRO FUNDIDOtem sido usado na culinária há centenas de anos e tem muitos benefícios.O ferro fundido é resistente a altas temperaturas, por isso é um dos materiais comuns para frigideira.Devido à sua excelente difusividade térmica, as panelas de ferro fundido são ideais para estufar e fritar.Além dessas vantagens, a panela de ferro fundido esmaltado possui um revestimento adicional de esmalte que facilita a limpeza.As panelas são lindas, práticas e saudáveis.
Aqui estão algumas de suas características.
1. Panelas esmaltadas de ferro fundido vêm em uma variedade de formas, incluindo caçarolas e fornos.Existe agora uma gama mais ampla de tipos para escolher.
2. O interior e o exterior do fogão são revestidos com esmalte.O revestimento externo de esmalte é projetado para facilitar a limpeza e melhorar a estética, enquanto o revestimento interno fornece uma superfície antiaderente ao pote.
3. Use panelas de ferro fundido esmaltado para evitar o contato direto dos alimentos com o ferro fundido.
4.As panelas de ferro fundido esmaltado são mais eficientes em termos energéticos, permitindo que os alimentos sejam cozidos adequadamente em baixas e médias temperaturas.
5.Esta panela tem boa resistência ao calor, para que possa manter os alimentos quentes por muito tempo.
6. Panelas de esmalte de ferro fundido podem usar fontes de aquecimento halógenas e eletromagnéticas.
7. É bonito na aparência, leve e durável em uso.
8. O fogão cozinha os alimentos por um curto período de tempo e é fácil de limpar após o uso.Cozinhar alimentos em uma panela de ferro fundido esmaltado distribui o calor uniformemente.
Diretrizes para uso de utensílios de cozinha de ferro fundido esmaltado :
Não use este fogão no forno de micro-ondas.
O fundo do utensílio deve ser do mesmo tamanho que o topo da panela.
Ao cozinhar, espalhe um pouco de óleo vegetal na superfície interna para facilitar a limpeza da panela.
Nunca aqueça um fogão de ferro fundido esmaltado vazio.
Use uma colher de pau ou de silicone nos utensílios de cozinha, pois os utensílios de ferro podem causar arranhões nos utensílios de cozinha.
A temperatura de aquecimento não deve exceder 200 graus.
Apesar de durável, uma queda ou golpe pode fazer com que o esmalte caia.
Horário da postagem: 18 de julho de 2021